Lakris Stenger Lys Sjokolade 2 stk 80. gr. - By Bagsværd LakridsLys symfoni. Hndlaget dansk kvalitet. Den gullbelnte Bagsvrd Lakris Classic er laget i Bagsvrd og belagt med lys sjokolade. Klassisk lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres av Maillard reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten. Deretter kuttes den ut og fres gjennom et slr (eller gardin)